La cucina della Cascina Diodona unisce qualità, leggerezza e rispetto della tradizione: fra le proposte patè di fegatini, soufflé di fiori di zucchina, risotto alla milanese,  gnocchi ripieni di funghi porcini con fonduta di castelmagno, cosciotto di vitello allo spiedo, tartare e costate di chianina, grigliate di carne oltre a piatti vegetariani e piatti unici adatti alla pausa pranzo. Sono disponibili il menu degustazione e il menu per bambini. Interessante la cantina dei vini, con proposte di produttori meno noti del nostro territorio e nomi di gran pregio.

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